从首家店倒闭到600家连锁奶茶店 新时沏8年间经历了什么-小吃加盟

从首家店倒闭到600家连锁奶茶店 新时沏8年间经历了什么

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  奶茶作为当今时代备受万千消费者青睐的时尚饮品行业代表,在我国的市场需求量也是日益激增。因此不少人开始将目光放在了奶茶投资创业领域。作为奶茶行业中极具人气与口碑的品牌,新时沏奶茶从一杯不起眼的奶茶做起,仅仅用3年多时间,便缔造出了一个奶茶连锁知名品牌,而前些年,新时沏奶茶还是奶茶行业的新军。这匹黑马杀入奶茶市场后,就势不可挡,从2013年开出第一家,到2016年底,已经发展了600多家连锁奶茶店,一跃成为奶茶行业的佼佼者。

  新时沏奶茶这个连锁品牌的掌舵人叫朱骏,“85后”,出生于东方镇的一个农民家庭。大学时代,随着满大街台湾珍珠奶茶的兴起,朱骏就喜欢上了这种甜蜜的时尚饮品。但由于家中经济比较困难,为了维持正常的学业并兼顾品尝奶茶美味,他不得不利用假期去兼职。于是他去奶茶店卖奶茶,并从中学到了很多东西。比如注重服务,经常跟顾客交流沟通,了解顾客喜欢喝哪些奶茶、哪些口味奶茶更有吸引力等,这些卖奶茶的经历为他以后自己创业奠定了坚实的基础。

  2008年夏,朱骏大学毕业,就朝着事先规划好的梦想创业。获得家人支持和好朋友加盟后,他在杭州临安开起了奶茶店。因为当时资金有限,加之缺乏相关实际经验,他为图房租便宜把奶茶店选在人流量不多的地方。又加上他当时调配奶茶用的原料大多是价格低廉的奶精,误以为调配得越甜就越好喝。结果开业之后,奶茶卖不动,顾客来买过一次后没有回头。奶茶店惨淡经营,不到一年就倒闭了。

  第一次创业失败给了朱骏深刻的教训,他暗下决心一定要调配出好的奶茶,只有独树一帜才能有市场。于是,他静下心来,精心研发鲜果系列饮品,开始追求茶与水果的完美搭配。这次他采用上等的原料调配,水果全部直接从台湾当地进货。船到桥头必有路,他创出“霸王柚”、“一颗柠檬”等饮品,请亲戚朋友试喝之后,获得了一致好评。

  但是想重新创业,资金方面又是一个难题。当时第一次创业已经亏了不少钱,加上出身农村,家庭经济条件差,想让家人解决资金问题有很大的困难。朱骏只能厚着脸皮到亲戚朋友家,上门借钱。一而再再而三用真诚打动他们。最终他从亲戚朋友处筹措了十几万元钱,开始了第二次创业。

新时沏奶茶实体店
(新时沏奶茶实体店)

  这一次,朱骏的创业地点选择金华,把目标瞄准学生市场。通过考察,他把奶茶店开到了上海财经学院金华分院附近。2013年9月,新时沏奶茶第一家店正式开业,没想到一炮而红。新时沏奶茶的“霸王柚”、“一颗柠檬”深受学生们的喜爱,经常出现排长队买奶茶的现象。学生们相互间推荐介绍,就这样口口相传的新时沏奶茶迅速走红。

  朱骏当时创业的想法很简单,就是自己开店当老板,赚个几十万就够了。看到第一家店这么成功,他信心倍增,迅速在金华开出了好几家分店。很快,新时沏奶茶在金华有了知名度,很多人上门愿意加盟。朱骏抓住机遇,在金华成立了时沏餐饮有限公司,新时沏的传奇航路从此起航。

  朱骏觉得自己能获得这么大的成功,离不开背后团队默默的支持。

  新时沏团队大多是一些80后、90后的年轻小伙,这些年轻人富有朝气、充满活力。团队的中层许多来自海外,负责饮品的研发、后期管理以及原料采购等。而朱骏对待员工就像自家兄弟一般,处处为员工考虑,做事严谨认真,身先士卒,树立榜样。每调制出一款饮品,总是身先士卒自己先喝一口,反复调配几十次,某时更是多达数百次。朱骏还经常带领自己的团队去日本、新加坡等地的餐饮行业取经,汲取国外先进的经营理念,做大做强公司。

新时沏奶茶
(新时沏奶茶)

  比如,在日本考察时,朱骏学到做事做到极致的创业思想。在新加坡深造考察时,很多奶茶店装修极具新颖时尚的气息,他就把国外装修元素应用到新时沏奶茶门店中。

  朱骏成功了,不忘回报家乡。时至今日,新时沏奶茶现在与缙云职业中专挂钩,为学校毕业的莘莘学子提供大量的就业机遇,解决社会就业难题。很多学生毕业后,就成为了加盟店的员工,店店生意火爆异常。

  朱骏致富了,不忘带动亲友。老蒋和朱骏是多年好友,朱骏曾邀请他投资奶茶店。老蒋到金华考察,看到奶茶店里的年轻小伙子真诚微笑、热情地叫卖奶茶,这一幕令他十分动容。同时,他认为新时沏奶茶口感非常好,绝对是用好原料沏出的优质奶茶。经过一番考察之后,老蒋在永康步行街开出第一家奶茶店,生意之火爆让人始料未及。

  接着,老蒋在永康相继开出多家分店。老蒋感觉到奶茶店发展十分可观,就介绍亲戚朋友加盟。亲戚朋友看老蒋把奶茶店经营得有声有色,便纷纷选择加入其中。在老蒋介绍下开张的加盟店就有几十家。

  而老蒋的员工看到开奶茶店生意这么好,就辞掉工作自己当老板开奶茶店。新时沏就这样靠口口相传,利滚利一般不断发展壮大。

新时沏
(新时沏)

  截至2016年年底,新时沏奶茶店在缙云有十余家以上,其中老城区就开设了六家。时至今日,新时沏奶茶更是凭借品牌自身强劲实力与口碑,成为了最具同行业市场影响力的致富好项目。

  关于新时沏奶茶创业发家史就为您介绍到这里。即刻起年加盟新时沏奶茶,下一位受万人敬仰的投资创业者就是你。2017年已然过半。我在新时沏。你在哪?

新时沏奶茶创业故事

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